La colazione per curare l’endometriosi

Per l’endometriosi, ad oggi, non esiste una cura, ma si tengono sotto controlli i sintomi con varie cure farmacologiche o ormonali, si arriva anche all’intervento chirurgico per limitare i danni agli organi circostanti e asportare i vari noduli/focolai. L’alimentazione NON CURA l’endometriosi, ma aiuta a ridurre lo stato infiammatorio a cui siamo sempre sottoposte.

Così, in questo articolo vi daremo alcuni esempi di colazione per contrastare i disturbi dell’endometriosi sin dal mattino. A tale scopo, il primo pasto della giornata  deve essere sempre formato da carboidrati, proteine, vitamine e possibilmente grassi buoni.

5 tipi di colazioni per l’endometriosi

Vediamo insieme i vari esempi di colazione nella dieta per l’endometriosi qui di seguito:

Colazione n. 1: NUMERO 1, la più veloce:
Pane di farro (se non possibile avena) tostato o 2/3 gallette di riso
Crema di mandorle 100% o altra crema proteica che sia 100% e che sia bio
una porzione di frutta (200 gr circa).

Colazione n. 2 (da preparare la sera prima):

latte di mandorle (senza zuccheri aggiunti)
yogurt 100% cocco (se non vi piace aumentate il latte)
1 cucchiaino di semi di chia (aiutano tanto il ns intestino)
2 cucchiai di fiocchi di riso
a piacere o 10 gr di cioccolato fondente, o 10 gr di frutta secca o 10 gr di scaglie di cocco, cannella
una porzione di frutta da aggiungere la mattina (200 gr circa)

Colazione n. 3:

Pane di farro (se non possibile avena) tostato o 2/3 gallette di riso
¼ di avocado
1 fetta di salmone affumicato

Colazione n. 4:

Pane di farro (se non possibile avena) tostato o 2/3 gallette di riso
Crema di mandorle 100% o altra crema proteica che sia 100% e che sia bio
2 fette di prosciutto crudo sgrassato

Colazione n. 5:

Farina di riso
Farina di cocco rapè
1 uovo
Acqua qb
Crema di mandorle 100% o altra crema proteica che sia 100% e che sia bio
Una porzione di frutta oppure 1 banana che potete incorporare nell’impasto

Praticamente è la ricetta di un tipo di pancake, e per prepararli bisogna amalgamare i primi 4 ingredienti e cuocere un mestolo di preparato alla volta in un padellino sporcato con olio di cocco o olio evo. Impilare i vari pancake e tra uno e l’altro potete spalmare mezzo cucchiaino di crema di mandorle (in totale non ci devono essere più di 2 cucchiaini di crema di mandorle) o 1/2 yogurt 100% cocco e guarnire con frutta fresca oppure una mela cotta spolverata di cannella!